Copal ist der Name für verschiedene Harze die aus mehreren Arten der Gattung Bursera und Protium u.a., gesammelt werden. Diese Baumarten liefern aromatische, wohlriechende Harze die für die Indigene Bevölkerung von Zentral- und Südamerika heilig ist. Copal hat eine ähnliche Bedeutung wie Olibanum im abendländischen Altertum und wird hauptsächlich bei religiösen Zeremonien, Heilrituale und als Opfergabe verwendet.
Innerhalb der mexikanischen Kosmovision, symbolisiert Copal die Kraft von Gott Quetzacoatl. Copal ist noch immer einer der wichtigsten Räucherstoffe für das Ernte-Dankfest, da Copal die Energien der Sonne und der Erde vereint.
Als Heilmittel werden seine antiseptische, analgetische und krampflösende Eigenschaften geschätzt und wird immer noch bei verschiedenen Krankheiten eingesetzt wie z. Bsp. Erkältung, Asthma, Zahnschmerzen, Entzündung des Magen-Darm Traktes, Schwellungen, Verstauchungen, Rheumatische schmerzen usw. Ausserdem hat Copal einen beruhigenden Einfluss auf das Limbische System das u.a., die Steuerung von unseren Emotionen beeinflusst. Darum wird Copal auch als Beruhigungsmittel bei nervösen Störungen und bei Stress verräuchert.